排队1万桌的长沙文和友!2:00取号的重庆佩姐!在杭州就能打卡全国排队神店?淘宝造物节太拼了
钱江晚报
2019-08-20

掰掰手指算,中秋小长假,不远了。

身为一位美食编辑,打卡天下美食也算是我的夙愿了。听说全国各地排不上的爆款美食,都排队赶去淘宝造物节了,我倒要看看是什么美食这么厉害。

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举个栗子,趁着小长假吃遍长沙文和友、重庆珮姐火锅、西安回民街和杭州楼外楼,有可能吗?先不论它们在四座不同的城市这件事,就先来算一算排队时间这笔账好了。

文和友小龙虾

平均排队时长:5小时

文和友,号称全宇宙最好吃的小龙虾馆,我也没吃过,我也不敢问,反正,据说五一小长假时,文和友已经创下排队7000多桌的奇观——

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海信广场店更是达到了可怕的10000+的等候桌数......

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第一眼看到文和友的“夜景”,不不不,这哪能是个小龙虾馆,这明明是露天音乐节的专属排场。

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去长沙旅游的S探员,排了6小时队,终于在深更半夜去我局群里放了毒...敢问长沙人民,你们都不用睡觉的吗?话虽这么说,但光是看图,口水也要流一地了,真的好想吃!

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好吧,那么就保守点,四舍五入再打个折,文和友就算它要排队5小时吧。

重庆珮姐火锅

平均排队时长:3小时

再看重庆珮姐火锅,我亲爱的同事,阿花,去探过上海的门店——

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我局众人一直想去洪崖洞的“原版”珮姐吃吃看做个比较,查了一下,也是噩梦——大概得等个几百桌吧…火锅什么的就不用我多说了,怎么也得一两小时才能翻桌,几百桌?疯了疯了,难怪凌晨2点还在排队取号了。

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个么依旧按照保守再保守的估计,就算珮姐要排队3小时吧。

西安回民街

通关预估时长:至少大半天(4小时以上)

来,再把视线放到大西北,历史悠久的西安回民街,那里的吃食可真是多了去了……

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那可是个进去容易、出来难的地方,每走一步都要受到夹道商铺的绝杀诱惑,而且家家都不客气,一见面就放大招。

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马峰的红柳烤肉,据说是大西安最好吃的烤肉之一,肥中夹瘦,焦香酥脆,每一缕腾空而起的青烟都能将行人的魂给勾了去。

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饱满香甜的桂花糕,口感很像上海的黄金糕,软软糯糯甜甜,买一根拿在手里,还没走几步就吃完了。

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老石家热腾腾、圆鼓鼓的孜然大肉包,又便宜又大个儿。“太香了!从来没想过包子能这么好吃!吃过它家就再也忘不了了!”——这是前几天休假去了西安的F探员的原话。

不行了不行了,再列举下去,我可要哈喇子流成河了……可是回民街是个什么地方?原本一年的人流量就有4000万人之多,托《长安十二时辰》这部暑期大热剧的福,又给本来就很火的回民街美食又添了一把火。

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不用想都知道,小长假那会儿肯定一定必须是人从众人从众了,就算每个小吃摊排它10-15分钟吧,想吃个通关,估摸着也得耗上大半天了啊。

杭州楼外楼

预计等候时长:看运气,运气好免排队

最后,是我从小吃到大的杭州老字号——楼外楼。

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身为本地人,平时特地去店里堂吃的机会不多,但买外卖熟食或者半成品回家却是常事,我可是被它家东坡肉和糖醋排骨喂大的。

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鲜嫩弹牙的龙井虾仁、酸鲜开胃的西湖醋鱼、软糯清香的桂花糖藕,这些经典的杭帮菜,可都是楼外楼的铁打招牌和杭州美食的名片。

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一年就能卖出3000多份的东坡肉,连瘦肉都能炖到入口即化,只要一口就能叫你欲罢不能。

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好在楼外楼排队不长,运气好的时候,到店就能吃上,大笔一挥就不算它排队时间了。

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由此可以得出,想吃到长沙文和友、西安回民街、重庆珮姐火锅和杭州楼外楼,不算路途和吃饭时间,光是排队就要耗费近12个小时了(按保守估计),小长假 1/6的时光啊,就这么没了啊。

据说,网上还流传着一份全国美食排队排行榜——

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不过呢,我现在可以拍着胸脯告诉你,不用奔向祖国的东西南北中,也不用排队12小时站到脚肿,只要跟我来杭州,就能一口气打卡这些美食,还能解锁连当地都没有上市的“限量新物种”。

把它们汇聚一堂的,是我大杭州一年一度的盛事——淘宝造物节。

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在杭州过个节还能把全国美食一网打尽,没有比这更美妙的假期了。至于今年有“1000+新物种”的淘宝造物节,我已经提前做好功课了,先给你们透点风吧。

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长沙文和友的招牌麻辣小龙虾当然不会缺席——

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但会玩的文和友开发了更狂更野的造物节限定款——蒜蓉小龙虾冰淇淋!

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早就听说德国已经普及了意大利面冰淇淋,日本人研究出了蝮蛇味冰淇淋,还有曾经在海外流行过一阵中药味冰淇淋...那么由文和友亲自操刀、全球限量首发的蒜蓉小龙虾冰淇淋会是什么神仙味道?反正我已经把它列进我的淘宝造物节必吃清单了。

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重庆珮姐老火锅,阿花买过它家的底料,味道那是没得说,淘宝造物节把它整间店搬到了现场——

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听说,他们研发了火锅棒棒糖,绝对够刺激—— 

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可以在嘴里打着圈儿嘬,从此让火锅控们实现真正的火锅自由,啧啧会玩~反正我是没吃过,淘宝造物节必吃清单+1!

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回民街的美食,那就更多更好玩了——

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酸梅汤我曾测评过很多,可plus奶盖款酸梅汤我还是第一次见,相信会是 1+1大于2的组合,我准备试喝完了偷师回来自己做。

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至于本地作战的楼外楼,厉害了,大厨直接收了几位机器人徒弟,直接开了一家人机合作的酒楼——

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徒弟就是它

从小吃到大的东坡肉,现在要让机器人大厨接手烹饪,不知道会是什么滋味儿?也许趁此机会可以提前感受一番数十年后人工智能时代的生活呢~当然,我还要打包一份带回家,给老爸老妈也品鉴品鉴。

以上这些还只是冰山一角,我的小本本上还收录了很多难得一见的脑洞美食,仅限造物节才有~

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香醋生巧克力、香醋冰淇淋,来自醋业霸主——恒顺。妈妈,我家调味品都能做甜品啦。

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年年登上冰淇淋推荐榜的中街1946,会在淘宝造物节上推出首发新品脏脏雪糕。中街的实力我是有数的,下一季的爆款它一定榜上有名,超级期待啊~

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来自袋装螺蛳粉的 “始作俑者”——螺蛳粉先生的新作,一定是不满足于传统螺蛳粉的臭实力,竟然带头升级了它家的“生化武器”,推出了——榴莲螺蛳粉!

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酒鬼当然也要得到照顾,撩了我们好久的酒味冰淇淋终于出道了——茅台冰淇淋、五粮液冰淇淋、江小白冰淇淋、葡萄酒冰淇淋……不拐弯不抹角,它就是来直击嗨点的,舔一口就上头。

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这么重要的场合,我们赖以为生的奶茶是不可能缺席的。放心,急救奶茶包也会在现场坐镇,你们不老说自己是靠奶茶在吊命吗?喏,拿去打点滴!

其它会在淘宝造物节现场的美食大咖和网红品牌还有很多,我的小本本都要记不下了:川味酸辣梅酒,艾格吃饱了的红楼复刻小吃,火号火焰兔的黄金兔头和脑花,福建百年老字号同利肉燕的干贝肉燕和水果鱼丸,狐狸事务所的人形巧克力……

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别的我就不再剧透了,欢迎大开脑洞,想想全国各地的美食里还有什么是你一直想拔草的,武汉热干面?广东煲仔饭?沈阳烤鸡架?云南炸蝉蛹?能拉出彩虹的吐司?能吃的口红?或许都能在淘宝造物节现场,撞个正着。

除了美食外,今年的淘宝造物节集合并展出1000+种不同的新物种,包括科技、潮流、设计和国风板块,每个有趣的灵魂都能在造物节找到自己的燃点。

比如,有吃货小伙伴就说要去看贝克汉姆参加最后一届世界杯的战靴,迷恋中国风的M探员去见识一下中国最奢华的汉服高定,摄影师们准备组团去朝拜那台价值好几栋别墅的相机……

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最后嘛,我就大言不惭地为杭州代言吧!

9月12日-25日

淘宝造物节在杭锅老厂房/西湖等你来玩~

还等什么呀,错过还要等一年!

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听说前几年的门票那是超级难买的,但去过的都说超满意超级值,那么今年就赶紧下手吧。打开手机淘宝搜索“淘宝造物节”可直达官网,还能领红包购票——

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你准备好去今年的淘宝造物节打卡了吗?