“感觉有点不好下嘴”,东海魔鬼鱼到货,你吃过吗?
钱江晚报
2021-08-03

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

“老板,这是什么鱼?”

“这鱼怎么吃?”

8月1日中午12点,浙江有近万艘渔船解禁开捕。

经过2-3天的出海作业,8月3日凌晨,东海第一网海鲜陆续登陆杭城。

带鱼、黄鱼、鲳鱼、鱿鱼,相信大家都吃过,不过今天(8月3日)下午,小时新闻记者在杭州水产市场看到的这种鱼,99%的人可能都没吃过。

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全市场最稀奇的海鲜,非魔鬼鱼莫属,它拖着长长的尾巴,一般我们是在水族馆里见到它,这种鱼学名也叫蝠鲼,今天市场里只有一家水产摊位有货。

这种魔鬼鱼,一条从3斤到8斤不等,看着它张牙舞爪的样子,你是不是也和我一样,有点下不去嘴?

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“这种鱼适合红烧,它的味道有点像甲鱼裙边,很糯很滑,而且没有小刺,老人小孩都好吃。”摊主说,今天的批发价是25元,货量不算太多。

另外,摊位上还有一款拳头产品也是全场唯一,那就是马鲛鱼,一样是肉厚无小刺的类型。

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